Seit mehr als 40 Jahren hat sich das Stuhrer Unternehmen Alker + Ommen als kompetenter Service-Partner und Dienstleister für Großküchentechnik einen Namen gemacht. „Kochen ist unsere Leidenschaft“ lautet das Firmenmotto und genau mit dieser Leidenschaft ist es das Bestreben der erfahrenen Mitarbeiter:innen gemeinsam mit den Kunden Lösungen in der Gastronomie und in der Gemeinschaftsverpflegung zu finden.
Das Team von Alker + Ommen realisiert jede Form einer Großküche. Ganz gleich, ob es sich um die Einrichtung der Gemeinschaftsverpflegung oder ein gastronomisches Konzept handelt. Nach einer umfangreichen Bedarfsermittlung gilt es zunächst jedes Detail der Planung mit den Bedürfnissen des Kunden abzustimmen. Alle Arbeitsabläufe und Funktionsbereiche müssen unter Berücksichtigung der hygienischen Vorschriften optimal ineinandergreifen. Die Planung ist die wichtigste Phase in dem Entstehungsprozess einer wirtschaftlich und effektiv arbeitenden Großküche. Dabei werden alle erforderlichen Informationen zusammengetragen und wirkungsvoll umgesetzt. Getreu des Firmencredos „Eine gewerbliche Küche ist nur so gut wie ihre Technik“ stehen den Kunden in allen Bereichen (Küche, Kälte, Lüftung und Edelstahlverarbeitung) qualifizierte Fachleute zur Seite. Die anschließende Montage und ein permanent einsatzbereiter Kundendienst gehören ebenfalls zum Leistungsspektrum von Alker+Ommen.
